Ausbildung zum Milchtechnologe/-technologin

Als Milchtechnologe oder Milchtechnologin dreht sich alles um die Herstellung und Verarbeitung von Milchprodukten. In dieser Ausbildung lernst du, wie man aus Rohmilch eine Vielzahl von Produkten wie Käse, Joghurt, Butter und Sahne herstellt. Du bist verantwortlich für die Überwachung und Steuerung des Produktionsprozesses, um sicherzustellen, dass die Produkte den höchsten Qualitätsstandards entsprechen. Mit deinem Wissen über Hygienestandards und Lebensmittelsicherheit sorgst du dafür, dass die Produkte sicher und lecker bleiben. Egal, ob du in einer großen Molkerei oder in einem kleinen handwerklichen Betrieb arbeitest, du trägst wesentlich dazu bei, dass die Verbraucher täglich frische und qualitativ hochwertige Milchprodukte genießen können.